第(3/3)页 前世的他的确请教过苏浙一带的面点大师。 “苏省广陵,师父他喜欢清静,名字我就不方便提了。”苏牧故作追忆道。 林文胜一听,心中大惊,果然不出他所料,这苏牧的确大有来头。 苏省那边的面点在全国都极为出名,难怪这苏牧如此年轻就有这等手艺,他们萧记的做的包子争不过苏牧也是情有可原的。 林文胜释然一笑又问,“苏小友,我也不绕关子了,我今天其实想要向你请教一下做包子的窍门。” “你的包子皮为何能做的那么白,以及那肉馅是怎么做到不发柴且肉汁浓郁的?” 林文胜不愧是萧记的老板,两个问题一针见血。 但在苏牧眼中,林老板更像是一头送上门来的大肥羊,当即他笑着开口,“林老板我只能给你解答其中一个问题,而且我不能白告诉你。” 林老板明白苏牧不是好忽悠的那类人,很干脆问,“那好,苏小友你开个价吧。” “一百五十块。”苏牧笑容灿烂。 林文胜一听,面露肉疼,一百五十块一个问题,不免有些天价了。 但数秒后,他还是点头答应下来,他把苏牧拉到一处无人的地方,掏出了一沓钞票,细细数了三遍后把一沓钱递给苏牧。 “苏小友,我想请教的是肉馅的问题。” “林老板,你们萧记的老师傅刀功太好了,肉馅剁的太细,瘦肉太多,肥肉太少,以及调制肉馅时也可以加些大料水和花生油。” 苏牧的话很简洁,林老板喃喃重复了几遍后眼眸骤亮,一脸的惊喜。 “受教了,苏小友,我今天包子铺里还有些事,就先走了。” 林文胜说完匆匆往萧记铺子跑去,他迫不及待想要试试苏牧给的窍门。 若是真能解决问题,那这一百五十块花的可就太值了。 苏牧看着林老板如获至宝的离开,会心一笑,他说的这些虽然关键,但也只是部分,细节决定成败。 苏牧并不担心萧记之后能对他卖包子造成什么影响。 简简单单三句话,一百五十块轻松到手,算是小赚了一头憨货的钱。 …… 午间休息的时间转瞬即逝。 老槐树下,树影婆娑,淼淼酝酿了许久,终究是没能完成赌约,苏牧瞧出了淼淼的心思,趁她酝酿时小亲了一口。 “这是今天的提醒。” 淼淼红着脸离开了。 之后胖子找到苏牧,简单说了下主任和组长们一致通过食堂包子的事。 “陆浩,这次你帮了我大忙,多谢了。” “小事,小事而已。”胖子说的有些心虚。 …… 午饭后,时间也就属于苏牧自己了。 他抬头看了眼高挂的一轮烈阳,天气一热,人的胃口就要下降。 包子再好吃,之后的生意多半也会下降些。 不过他心中已有对策,有一种美食很适合在这大夏天吃。 第(3/3)页