第四十八章 刘老板的烦恼,开拓黄鳝市场-《重回八十年代,从简化技能开始》


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    “刘老板你烧的黄鳝很美味,你也说了镇上吃黄鳝的人少,这的确是一点,但我觉得最重要的不在于这。”

    “不在这,那在......?”

    “在于镇上的人没吃过黄鳝,或是曾经吃过但处理的不好,又或是没吃过,但听身边的人提起过很腥,如此便有了不好印象。”

    “嗯,没错。”这点刘老板深有体会,但人的印象可不好改变呐。

    只是眼下苏牧既然主动说出来了,莫非是有什么好办法?

    “苏牧,你难道是有什么好办法?”

    “其实也说不上什么好办法,我这有一个笨方法,所有人都有贪小便宜的心思,就像买菜少上一分钱就会很高兴。”

    “那么我们也可以抓住这一点进行做文章。”

    刘老板眼睛一亮,“嗯,苏牧,你快和我说说看,要怎么做文章?”

    “刘老板你可以试着让顾客免费试吃,每天前十道,二十道鳝鱼免费试吃,连续开展三天,这样别人吃过后,知道好吃了,自然也就改观了。”

    “以及刘老板伱的手艺好,吃过的人都说好,县长都对你赞不绝口,如此一来那些试吃的人其实也就成了刘老板你的活招牌,他们在亲戚面前一提起,这市场或许就能打开。”

    刘老板一听豁然开朗,但还是有些犹豫,这连着几天免费试吃代价可不小啊。

    苏牧能猜到刘老板的心思,继续开口。

    “这三天的鳝鱼我也可以免费提供,毕竟我们是长期合作伙伴。”

    一语出,刘老板整个人都懵了一下,一脸不可思议。

    “苏牧,你,你说这三天你都免费给我提供鳝鱼?”

    “没错。”

    “这,这怎么行,而且你就不怕最后还是失败了?”

    “这有什么好怕的,做什么事都有风险,而且刘老板的手艺我相信,这试吃若是能成功。”

    “刘老板的生意越来越好,我也才能多卖鳝鱼给您,这是互利共赢。”

    苏牧的一番话振聋发聩,刘老板从未遇到过像苏牧这样有格局、有魄力的人,他呆滞了好一会儿才回过神来。

    “好一个互利共赢,就按苏牧你说的办了,但这黄鳝的试吃可不能让苏牧你来承担,我自己来,这点小钱而已,我老刘还是出得起的。”

    “还是一人一半吧,试吃是我提出来的,也不能让风险都让刘老板你来承担。”

    “不行,不行,苏牧你也不容易,而且我的馆子免费试吃,自然是要我这个老板来承担的。”刘老板看了眼苏牧身上的工装,说的很是坚定。

    “那好吧。”

    试吃拍板后,刘老板又问了一些详细的事宜,苏牧仔细解答后起身打算离去。

    “别啊,苏牧,我们再聊聊。”
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