第004章 我想跟你学做菜!-《神明苏醒》


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    胆水豆腐,新东方厨师学院里很普通的一道菜。

    韩风手指很修长,这样的手用来拿笔是最适合不过了,当然,拿剑也是个不错选择。

    韩风一手切着豆腐,脸上一丝不苟,放佛切的不是豆腐,而是人心。

    铁勺,木盆,铁锅,沸油,整个过程,行云流水。

    这豆腐是用井水和小黄豆制作出豆腐。

    把豆腐压成泥状,放入瘦肉肉沫,再加入鸡蛋蛋黄,不要加入蛋清,然后放入油锅,炸至油酥,放上熬好的猪胆卤汁,放上半柱香时间的冷却,待到卤汁和豆腐完全融入。

    最好的食材往往只需要最朴素的烹饪方式,没有复杂的技法、炫目的配料、精致的器皿,只有与地球一脉相承的食物本身的质感、美味。

    “请慢用!”

    韩风把胆水豆腐放在了少年面前,少年人咀嚼了一口,下一刻双瞳瞪大了,整个人仿若被电击了一般,他指着面前的豆腐,“这种味道,怎么和我之前吃过的胆水豆腐不一样了?”韩风笑看着那少年,一边整理着厨具,“可能是你的心情和之前不一样了。”

    “不,不对。”少年看着韩风,“三成熟的爆炒肉沫配上双黄蛋清,卤汁完全浸透的同时,猪胆和豆腐完美融合,老板,你的厨艺了不得啊!”

    老实说,韩风作为一名新东方厨师学院毕业,去少林寺后厨进修过的高材生,厨艺不高那才是假的。

    韩风笑道,“能给顾客带来快乐,是我们打工人的最幸福的一件事。”

    “老板太客气了。”那少年一边吃着豆腐,一边道,“老板,以您的厨艺,完全可以去一个更高级的餐厅,拿更高的薪水,为何要在这里开一家小餐馆呢?”

    韩风笑道,“我这个人不喜欢热闹。”

    “和我一样。”少年道,“我和我们班里的朋友格格不入,他们都喜欢去那边的大酒馆吃饭,我不喜欢,倒也不是说我缺那几个钱,就是觉得和他们不合群。”

    韩风看着面前少年侃侃而谈的模样,不由得多了几分好感,他装模作样说不差钱的币话语气,和自己大学时候一般无二的可爱。

    韩风痛快道,“今天这顿饭,免单!”

    “真的?”少年惊喜无比,“掌柜的,您人太好了!只是,您能不能教我做菜啊!我觉得做菜比做圣斗士要有趣的多!”

    韩风听此,笑出了声来,“做菜比做圣斗士有趣?你是不是脑子被女孩踢了啊!这是一个概念的对比吗?圣斗士,汲取来自星辰的力量,俯仰苍生,进入圣域,多豪横啊!你做菜,做菜和我一样吗?”

    少年看着韩风的笑容,神态化作了痛苦面具,“老板,圣斗士,哪儿有那么容易当的!不说别的,我们大三这一级足足五百多人啊!真正觉醒了小宇宙的不过一百个,这一百个人里,还有一半是伪宇宙,只有不到五十个才有机会修成青铜圣斗士,比起来修炼圣斗士,明显做菜要简单的多么!而且,我很快就要毕业了,离开学校之后,我就没有助学金了,我必须自己找工作,我最近一直到处在找师傅,想学一门手艺,您是我见过厨艺最高明的,您教我做菜好不好?”

    韩风看着面前少年诚恳的模样,想起了之前夏洛的话。

    鸿钧的修行方式就是收徒弟!

    收徒弟越多,徒弟越强,鸿钧就越强!
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