第(2/3)页 可是后面就会很麻烦了,坐地起价的事情可不是什么稀奇,每年都不乏因为这种事打上官司的新闻。 每个人开店都是抱着红火的想法! 张大东确信由谢清风主厨的餐厅,只要开业肯定能够做大做强,以后绝对能火到让人眼红。 这是一种期待,也是一种信任。 假设,两年后餐厅火爆了起来,同时包租合同也已经到期,万一开发商看到其中有利可图,续租合同大幅度提高租金。 到时候,即便谢清风优先续租合同,也完全起不到任何的作用。 要么只能任由开发商的市场管理部,当成肥牛狠狠的宰一刀,要么就只能另外找门面重新开业。 因为开发商没有违约,确实愿意继续优先租给你,只不过按照“正常”的市场行情提高租金。 对于服务行业来说,经营久了才会让客人形成固有思维,想到吃饭就会想到某家餐厅,然后习惯性来到某个地方。 一旦餐厅换了位置,即便还是原来的老板和原来的味道, 可是对于老顾客来说,会没了那种“老餐厅的味道”,尤其是恋旧的那些客人,总会觉得少了点什么。 总而言之! 餐厅这种服务场所,换地方经营都属于大忌,不到万不得已的情况,基本很少发生换地址的事情。 之前由于主事者谢清风,一直在比赛没有回来,很多事张大东做不了主。 加上店铺的事情扯到了第三方,谈起来比较的复杂,所以一直没有更进一步的新进展,变得有点僵持不下。 现在谢清风已经回来,也是时候尽快把这件事情处理完毕,转入下一步的店面装修事宜。 “谢哥,准备吃饭了,大东,你带谢哥去洗下手吧,我去叫一下小雪。”刘慧来到客厅说道。 第(2/3)页